Produk ikan kering antioksidan TBHQ

produk dan menyebabkan bahaya besar bagi kesehatan manusia. Para peneliti telah berkomitmen untuk mengeksplorasi teknologi antioksidan yang efisien dan mengembangkan produk yang aman. Keberhasilan pengembangan dan meluasnya penggunaan antioksidan seperti TBHQ telah memecahkan masalah ketengikan pada makanan kaya minyak. TBHQ, BHA, BHT, PG, dll. semuanya merupakan penyerap radikal bebas yang dapat mengubah radikal bebas menjadi produk stabil dan memblokir reaksi berantai radikal bebas. Dalam penelitian tersebut juga ditemukan bahwa efek antioksidan TBHQ adalah 5-7 kali lipat dibandingkan antioksidan lainnya, karena kestabilannya berbeda setelah bereaksi dengan peroksida.

Penggunaan isobutilena sebagai pereaksi alkilasi memerlukan reaksi dalam kondisi tertutup, yang juga dapat dikatalisis oleh asam kuat. Dalam pelarut campuran xilena dan keton, 85% asam fosfat digunakan sebagai katalis [8], dan isobutilena ditambahkan untuk mensintesis tert butilhidrokuinon. Selektivitas reaksi butilasi tert tunggal dapat mencapai lebih dari 90%. Resin kationik [9] juga dapat berfungsi sebagai katalis untuk reaksi ini, namun efeknya tidak terlalu ideal.


Detail Produk

Deskripsi Produk

Selain itu, TBHQ juga memiliki karakteristik seperti tahan suhu tinggi, kelarutan dalam minyak, dan sifat antibakteri, yang banyak digunakan dalam minyak nabati, makanan yang digoreng, dll. Dengan membandingkan efek berbagai antioksidan pada produk yang berbeda, merangkum pola penggunaan, dan memberikan landasan teori untuk penerapan TBHQ.

Minyak dalam makanan berminyak mengalami oksidasi di udara, menghasilkan radikal bebas dan peroksida, yang merupakan indikator awal ketengikan makanan. Peroksida selanjutnya terurai membentuk senyawa organik kecil seperti aldehida, keton, dan asam, yang secara langsung mempengaruhi rasa dan aroma produk serta menyebabkan kerugian besar bagi kesehatan manusia. Para peneliti telah berkomitmen untuk mengeksplorasi teknologi antioksidan yang efisien dan mengembangkan produk yang aman. Keberhasilan pengembangan dan meluasnya penggunaan antioksidan seperti TBHQ telah memecahkan masalah ketengikan pada makanan kaya minyak. 

Nomor standar kebersihan nasional adalah GB276090.4007.


Dried fish products antioxidant TBHQ

Keamanan TBHQ telah dilaporkan secara komprehensif, dan toksisitas akutnya termasuk dalam tingkat toksisitas rendah. Belum ditemukan bahwa ia terakumulasi di jaringan tubuh dan tidak berdampak signifikan terhadap perkembangan dan genetika tikus, dan tidak ada mutasi karsinogenik yang diamati.

Antioxidant (oil-soluble) TBHQ

Antioxidant (oil-soluble) TBHQ



Antioxidant (oil-soluble) TBHQ

Antioxidant (oil-soluble) TBHQ


Parameter Produk


Sr.Tidak.

Tes

Pengamatan

Spesifikasi

 

1


Deskripsi

Bubuk Kristal Putih

memiliki bau yang khas. 

Senyawa ini dapat larut dalam alkohol dan Praktis tidak larut dalam air.

Bubuk Kristal Putih

memiliki bau yang khas.

Ini larut dalam alkohol dan

Praktis tidak larut dalam air.

2

Identifikasi

POSITIF

POSITIF

3

Kelembaban (KF)

0.086%

Maks.0,5%

4*

t-Butil-p-Benzo-

-Kuinon (FTIR)

<0>

Maks.0,2%

5*

2,5-Di-tert-Butil

Hidrokuinon(GC)

<0>

Maks.0,2%

6*

Logam Berat (sebagai Pb)

<2>

Maks.2   PPM

7*

Hidrokuinon (GC)

<  0.1%

Maks.0.1%

8*

Aresenik

<3>

Maks. 3 ppm

9

Suhu Meleleh

127.8℃

NLT. 126,5℃

10

Kandungan Toluena

0.0016%

Maks.0.0025%

 

11#

Penyerapan UV

(Polinuklir

Hidrokarbo)

 

MEMENUHI

280-289nm -net abs.Max.0.15 290-299nm -net abs.Max.0.12 300-359nm -net abs.Max.0.08 360-400nm -net abs.Max.0.02

12

Pengujian (Titrimetri)

99.72%

Minimal 99,0% dari C₁₀H₁₄O₂


Pengenalan peralatan:

Perusahaan ini memiliki kekuatan penelitian ilmiah yang kuat, pengalaman produksi yang kaya, dan proses unik yang ramah lingkungan dan ramah lingkungan. Ini telah menunjukkan keterampilan kelas satu dalam pemilihan peralatan, menyewa tim desain profesional, dan produk yang dirancang dan diproduksi secara khusus sesuai untuk proses kami sendiri. Peralatan canggih, mekanisasi, kecerdasan, dan kontrol kualitas yang stabil memungkinkan kami untuk terus memasok produk kelas satu kepada masyarakat dan melayani pelanggan kami.

Production equipment  Production equipment

Production equipment  Production equipment

Production equipment  Production equipment

Food Additives Examples

Tinggalkan pesan Anda

Produk Terkait

X

Produk populer

X