< >

Antioksidan minyak lobak TBHQ

Minyak adalah salah satu nutrisi dasar dalam makanan manusia, dan sebagian besar makanan mengandung banyak minyak. Dapat dikatakan bahwa kesehatan manusia tidak dapat berjalan tanpa minyak, dan kualitas serta keamanan minyak berkaitan erat dengan kesehatan manusia. Namun, sifat kimia aktif minyak dan lemak rentan terhadap kerusakan akibat oksidasi dan faktor lainnya. Antioksidan minyak adalah sejenis zat yang dapat mencegah atau menunda kerusakan minyak atau makanan berlemak, memperpanjang umur simpannya, dan tert butil hidrokuinon (TBHQ) adalah antioksidan minyak nabati berkualitas tinggi. Artikel ini memperkenalkan secara komprehensif sifat dan sintesis tert butil hidrokuinon, serta penerapannya di berbagai bidang.

Pada tahun 1992, Tiongkok disetujui untuk digunakan dalam makanan yang mengandung minyak dan lemak, produk ikan kering, biskuit, mie instan, makanan yang mengandung minyak kaleng, produk daging yang diasinkan, dll. Di Amerika Serikat dan Tiongkok, dosis maksimum TBHQ yang diperbolehkan dalam makanan adalah 200 ppm

Hubungi Sekarang E-mail Telepon Ada apa

Detail Produk

Parameter Produk

Tert-butylhydroquinone (TBHQ), juga dikenal sebagai tert-butylhydroquinone, bubuk kristal putih dengan titik 126,5-128,5 ℃ titik 300 ℃ CAS No.: 1948-33-0, mudah larut dalam alkohol dan menyerap sebagian besar lemak dan minyak, terutama minyak nabati, fungsi antioksidannya paling efektif. Butilhidrokuinon tersier (t butilhidrokuinon), disebut rumus molekul TBHQ untuk CH1402, berat molekul 166,22.

Rapeseed oil antioxidant TBHQ

Fitur Produk

Antioksidan minyak lobak TBHQ memiliki efek antioksidan yang ideal, yaitu 5~7 kali lebih kuat dibandingkan BHA, BHT, dan PG. Cocok untuk lemak hewani dan nabati serta makanan kaya lemak, terutama pada minyak nabati, dan merupakan antioksidan pilihan untuk minyak salad, minyak pencampur, dan minyak goreng tinggi. Ini secara efektif dapat menunda oksidasi lemak dan minyak, meningkatkan stabilitas makanan, dan secara signifikan memperpanjang umur simpan lemak dan makanan kaya lemak. Tahan suhu tinggi, dapat digunakan pada mie instan, kue kering dan gorengan lainnya, suhu tahan tertinggi bisa mencapai 230"C atau lebih.

BHA TBHQ