2-tert-Butilhidrokuinon
Antioksidan yang larut dalam minyak dapat larut dalam lemak dan minyak, dan memiliki efek antioksidan yang baik pada lemak dan makanan berlemak, mencegah oksidasi, ketengikan, dan pembakaran minyak. Yang umum digunakan termasuk butil eter, dibutil toluena ringan, cuka asam propionat asam galat, dll
Antioksidan yang larut dalam air larut dalam air dan terutama digunakan untuk oksidasi dan perubahan warna makanan. Yang umum digunakan adalah asam askorbat, asam isoaskorbat dan garamnya, asam fitat, asam dinatrium etilendiamintetraasetat, asam amino, rempah-rempah, dan gula alkohol.
Hal ini mungkin disebabkan karena TBHQ lebih rentan terhadap penguapan pada kondisi suhu tinggi dan kehilangan efektivitasnya, dan pada kondisi tertentu, TBHQ dapat menguap lebih cepat dibandingkan BHT. Oleh karena itu, penerapan teknologi mikrokapsul dapat mengatasi masalah ini pada kondisi suhu tinggi. Menggunakan polifenol teh antioksidan alami, BHA, BHT, dan agen sinergis asam sitrat sebagai bahan inti, dan bahan alami p-siklodekstrin food grade sebagai bahan dinding, antioksidan mikrokapsul dibuat menggunakan teknologi mikrokapsul.
2-tert-butylhydroquinone berwarna putih sampai abu-abu muda kristal atau bubuk kristal, dengan sedikit bau khas, larut dalam etanol, asam asetat, etil alkohol, isopropil alkohol, etil alkohol dan minyak, dll., beberapa tidak larut dalam air (25 ℃ <1%: 95 ℃ <5%) TBHQ adalah sejenis antioksidan yang larut dalam minyak, yang dapat mencegah atau memperpanjang oksidasi kerusakan lemak dan minyak dalam makanan.
2. Karakteristik Produk
2-Tert-butylhydroquinone adalah antioksidan fenolik antioksidan rendah toksik yang sangat efisien dengan efek antioksidan yang sangat baik, dan antioksidan makanan yang ada BHA, BHT, PG, dll. dibandingkan dengan kapasitas antioksidan hingga 5-7 kali lipat.
Antioksidan yang larut dalam minyak dapat larut dalam lemak dan minyak, dan memiliki efek antioksidan yang baik pada lemak dan makanan berlemak, mencegah oksidasi, ketengikan, dan pembakaran minyak. Yang umum digunakan termasuk butil eter, dibutil toluena ringan, cuka asam propionat asam galat, dll
Antioksidan yang larut dalam air larut dalam air dan terutama digunakan untuk oksidasi dan perubahan warna makanan. Yang umum digunakan adalah asam askorbat, asam isoaskorbat dan garamnya, asam fitat, asam dinatrium etilendiamintetraasetat, asam amino, rempah-rempah, dan gula alkohol.
Sinergis: 2-tert-butylhydroquinone memiliki efek sinergis bila digunakan bersama dengan antioksidan lain (misalnya BHA, B HT) dan zat pengkelat (misalnya asam sitrat, dll.).
3. Perusahaan koperasi
Baishiyi telah terkenal di industri biji-bijian dan minyak, bermitra dengan banyak merek terkenal seperti Kuo Brothers Grain & Oil dari Singapura, Yihui Group, Or Grain & Oil dari Shanghai, Sanhe Huifu dari Beijing, Red Dragonfly dari Chongqing dan banyak lainnya.
4. Pengemasan dan Transportasi
Ltd produksi terbutylhydroquinone, menggunakan berbagai metode pengemasan memiliki kemasan drum semua kertas umum internasional, spesifikasi 20kg, 25kg, tetapi juga penggunaan sachet komposit film aluminium-plastik memiliki 500g, 1000kg, dll. dapat sepenuhnya memenuhi kebutuhan pelanggan yang berbeda.