English
العربية
Português
Русский
Vietnamese
Japanese
Penghambat polimerisasi butadiena TBHQ
Larut sepenuhnya dan sebarkan TBHQ secara merata dalam minyak, jika tidak maka akan mempengaruhi efek antioksidan. Beberapa asam organik dan turunannya dapat meningkatkan aktivitas TBHQ. Artikel ini memperkenalkan secara komprehensif sifat dan sintesis tert butil hidrokuinon, serta penerapannya di berbagai bidang. Ini adalah antioksidan paling efektif untuk sebagian besar minyak, terutama minyak nabati. T-butylhydroquinone, disingkat TBHQ, memiliki rumus molekul Cl0H1402 dan berat molekul 166,22. Di Amerika Serikat dan Tiongkok, dosis maksimum TBHQ dalam makanan yang diperbolehkan adalah 200 ppm.
Metode pemompaan menyuntikkan larutan pekat TBHQ yang dibuat dengan metode benih ke dalam pipa dengan laju aliran tetap dan laju aliran lemak atau minyak yang harus stabil pada proporsi tertentu melalui pompa kuantitatif baja tahan karat. Lebih baik mencampurkannya dengan asam sitrat 0.010,02%. Produk ini tidak dapat dicampur dengan PG (Propyl Gallate) untuk digunakan. Hindari menggunakan produk ini dalam kondisi basa kuat.
Antioksidan minyak adalah sejenis zat yang dapat mencegah atau menunda kerusakan minyak atau makanan berlemak, memperpanjang umur simpannya, dan tert butyl hydroquinone (TBHQ) adalah antioksidan minyak nabati berkualitas tinggi. Artikel ini memperkenalkan secara komprehensif sifat dan sintesis tert butil hidrokuinon, serta penerapannya di berbagai bidang.
Nomor CAS-nya adalah 1948-33-0, dan mudah larut dalam etanol dan eter. Ini adalah antioksidan paling efektif untuk sebagian besar minyak, terutama minyak nabati. T-butylhydroquinone, disingkat TBHQ, memiliki rumus molekul Cl0H1402 dan berat molekul 166,22. [1] Ini adalah bubuk kristal atau kristal berwarna putih hingga abu-abu muda dengan sedikit bau khusus.
