TBHQ Antioksidan Mie Instan
Menurut standar kebersihan GB2760 (0,4007) untuk penggunaan bahan tambahan makanan di Republik Rakyat Tiongkok, TBHQ dapat digunakan untuk minyak nabati, gorengan, produk ikan kering, biskuit, mie instan, nasi rebus instan, buah-buahan kering kalengan, Sebagai salah satu antioksidan makanan terbaik yang diakui secara internasional, ia telah banyak digunakan dalam industri makanan yang mengandung minyak dan lemak di banyak negara dan wilayah, dan dengan cepat menggantikan antioksidan tradisional. Ini secara efektif dapat menunda oksidasi minyak, meningkatkan stabilitas pangan, dan secara signifikan memperpanjang umur simpan makanan kaya minyak dan lemak.
Metode benih pertama-tama melarutkan TBHQ sepenuhnya dalam sedikit minyak atau larutan alkohol 95%, dan menyiapkan larutan minyak atau alkohol 5-10% TBHQ. Satu dosis bersifat serbaguna dan secara efektif dapat menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur. Dalam lingkup aplikasi tambahan, ini dapat menghambat pertumbuhan hampir semua bakteri dan ragi, dan memiliki efek penghambatan yang baik terhadap jamur yang berbahaya bagi kesehatan manusia seperti Aspergillus flavus.
Efek antioksidan produk ini sangat ideal, 5-7 kali lebih kuat dibandingkan BHA, BHT, dan PG. Cocok untuk lemak hewani dan nabati serta makanan berlemak, terutama pada minyak nabati, merupakan antioksidan pilihan untuk minyak salad, minyak campuran, dan minyak goreng tinggi.
Satu dosis bersifat serbaguna dan secara efektif dapat menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur. Dalam lingkup aplikasi tambahan, ini dapat menghambat pertumbuhan hampir semua bakteri dan ragi, dan memiliki efek penghambatan yang baik terhadap jamur yang berbahaya bagi kesehatan manusia seperti Aspergillus flavus.